摘要: 一滴咖啡蒸发后，会在液滴边缘形成一个比中间区域颜色深得多的暗环，这种不均匀沉积现象就是“咖啡环”效应。无论是液滴中分散的颗粒胶体，还是分子或离子，在液体蒸发后都可能在固体表面形成类似于“咖啡环”的图案。