摘要: 当前我国农业基础薄弱、环境污染等问题已成为制约农业继续发展的重要问题，随着物理学及物理技术的进展，发展农业物理学，研究农业物理技术的条件已完全具备．农业物理工程技术主要是以能量与信息的形式作用于农业生产过程，它相对于“化学农业”来说是一种具有能量可循环使用、高效、清洁、无环境污染且成本低廉、易实现经济效益的转化等优点的新型农业技术，对于我国发展可持续农业及农产品深加工具有重要作用．农业物理?...